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征服潮州人,秒杀肠粉,它怎么做到的!
”啊啊啊啊,本潮汕人DNA又动啦“
01.“8块钱的粿条卷,悄悄开了俩月”
“半夜睡不着点的外卖,那种记忆中的味道就被勾起来了”
“居然吃出了小时候放学后校门口的味道哈哈哈,在深圳不容易”
“粿条卷跟潮州的味一样,在深圳待这么久就这家”
一家不到10㎡的小店,静悄悄地在南水村开了两个月,老板只卖潮州粿条卷,在深的潮汕人二话不说深夜野性下单,好在味道还算正宗,几乎都是夸赞之词。
02.“6种口味的粿条卷,可双拼”
小科普
粿条卷是广东潮州一带的传统风味名吃
源于潮安县登塘镇三乡村一带
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「粿条卷皮,要会调也要会蒸」
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「6种料,都是阿叔每天现炒的」
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「芝麻葱油,一定要淋上去」//
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菜脯肉 粿条卷
最经典不出错的味道,属于越嚼越香
酸菜肉 粿条卷
咸酸且脆脆的口感,建议蘸辣椒双拼 粿条卷可以随意双拼,芋头拼竹笋真的👍
“这些小吃,也是我随便炸炸的”
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「包绿豆的春饼,4元/个」○
「厚实的猪脚圈,3元/个」○
「可煎可蒸的红饺粿,4元/个」04.
“店是有点小,建议大家外带啦”
阿华粿条卷
人均
8元/人
09:30-21:30
- END☺-
↓↓ “好久没吃了,以前至少3个起步的!”